07.03.2022 - Tag der gesunden Ernährung!
Was passt da besser als ein leckerer Smoothie oder ein Ingwershot?
Wenn der Frühling naht und die ersten Sonnenstrahlen durchs Fenster scheinen, bekommt man Lust auf frisches, gesundes Obst und Gemüse!
Smoothies!
Die Vitaminbomben eignen sich super als gesunde Zwischenmahlzeit.
Ob nun ein grüner , roter oder gelber Smoothie – hier bestimmt ihr, welches Obst oder Gemüse ihr am liebsten mögt und / oder gerade vorrätig habt. Sobald ihr ein paar Zutaten zusammenhabt, kommt alles in den Mixer, ggf. noch etwas Flüssigkeit dazu und tadaaa: fertig ist das bunte und meist süße Vitamingetränk!
Wir haben heute zwei Smoothie Varianten für euch:
- der grüne Detox – Smoothie
- der gesunde Rote Beete – Smoothie
Und weil wir so viel Spaß hatten, haben wir als Extra noch ein
- Ingwershot – Rezept
für euch auf Lager. Wir freuen uns riesig, wenn ihr die Rezepte ausprobiert und uns im Kommentarfeld eure meinung hinterlasst. Schmecken euch die Smoothies genauso lecker? Habt ihr sogar eine Abwandlung gezaubert? Welchen Smoothie macht ihr am liebsten?
Wir wünschen Euch viel Spaß beim nachmachen! Euer Dachse-Team!
Grüner Detox - Smoothie
ZUTATEN:
- 1 großer Apfel (am besten eignet sich ein Apfel mit Säure, z.B. Granny Smith)
- Saft einer Limette
- 1/2 reife Avocado
- 1 reife Banane
- ein kleines Stück Ingwer (ca. 10gr.)
- ca. 40 gr. Babyspinat
- 400 ml. Wasser
ZUBEREITUNG:
Gebt zuerst den Spinat mit etwas Flüssigkeit in den Mixer (oder Blender) und zerkleinert ihn fein. Der Ingwer wird bei Bedarf geschält. Der Apfel wird nach dem entfernen des Apfelgehäuses zerkleinert, ebenso die Avocado nach dem aushöhlen. Anschließend gebt ihr die restlichen Zutaten dazu und vermischt alles, bis es cremig ist. Bei Bedarf gebt ihr etwas mehr Wasser dazu – aber das entscheidet euer Geschmack. 😉
Rote Beete - Smoothie
ZUTATEN:
- 1 kleine, frische Knolle Rote Beete
- 1 Orange
- 1 reife Birne
- 1 reife Banane
- ein kleines Stück Ingwer (ca. 10 gr.)
- 100 ml. Apfelsaft
- 250 ml. Wasser
ZUBEREITUNG:
Schält die Rote Beete und schneidet sie anschließend in kleine Stückchen. Der Ingwer und die Birne wird nach Bedarf auch geschält und in Stücke geschnitten. Gebt dann alle Zutaten in den Mixer oder Blender und vermischt alles, bis es cremig ist. Bei Bedarf gebt ihr etwas mehr Wasser dazu – aber das entscheidet euer Geschmack. 😉
Ingwer Shot - der Immunbooster
ZUTATEN:
- Saft einer Zitrone
- ein kleines Stück Ingwer (etwa 5 cm.)
- 1 kleiner Apfel
- 1/2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 100-150 ml. Wasser
ZUBEREITUNG:
Den Ingwer gegebenenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Gehäuse des Apfels entfernen und anschließend in Stücke schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen.
Alles zusammen in den Mixer geben und gut verblenden. Die Konsistenz sollte flüssiger als ein Smoothie sein. 😉
Der Ingwershot solle gekühlt aufbewahrt werden. Er ist ca. eine Woche im Kühlschrank haltbar.
Jeden Morgen ein kleines Glas trinken und ihr stärkt durch den Vitaminkick Euer Immunsystem in der noch kühlen Jahreszeit!
